毎度ありがとうございます。
おやつパン系のラインナップは、
一旦販売を終了致しました。
ゆくゆくは
薪窯で、
北海道の美味しい小麦を自家製分し
自家製酵母のパンを焼く。
その為に
販売形態など
少しずつ変化していくかもしれませんが、
これからも応援して頂けましたら嬉しいです◎
いつもありがとうございます!
※パンの発送は金曜日までにご注文頂けましたら大体、土曜・日曜に発送になります。
不在日や時間指定などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ◎
CONCEPT
幻の小麦「はるゆたか」と自家製酵母で作る
心と身体に優しいパン。
無添加・手作りのケーキと焼き菓子も仲間入り。
北海道の中富良野から美味しさと笑顔が届きますように◎
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おまかせ3,000円セット(焼き菓子入り)
¥3,000
《迷ったらコレ!ピースガーデンが味わえます》 とても貴重な北海道産の小麦"はるゆたか"。 味わい深く噛めば噛むほど旨味を感じられます。 はるゆたか小麦は、信頼できる地元の農家さんから直接仕入れているので、とても安心です。 ぜひ1度✨ こちらのお任せセットをお試し下さいませ。 どれにしようか迷っちゃう… そんなあなたにおススメなのが 【おまかせ3,000円セット】‼️ 自家製天然酵母でゆっくり発酵のハード系パン。 柔らかさにとことんこだわった、湯種とイースト使用の湯種食パン。 自家製粉の米粉や酒粕、松葉を使った焼き菓子など その日の店長チョイスで入っています。 何が入っているかはお楽しみに……です♪ ピースガーデンのおすすめを詰め合わせてお送り致します。 +++++++++++++++++ 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 ******************* 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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桜と大納言カンパーニュ
¥480
【季節限定◎春のカンパーニュ】 北海道の桜はゴールデンウィークのあたりに咲きますが、一足先にパンで春の氣分を先取り♡ 塩漬け桜の花がほのかに香り、 大納言かのこの甘みが生地に染みて、 噛むほどに味わい深いカンパーニュになっております。 桜が終わるまでの 季節限定カンパーニュです◎ 焼き直してそのまま食べるのはもちろん、 バターを塗ってもコクが出て美味しいですよ。 ほんわか優しいカンパーニュ♪ 北海道から春が届きますように✨ ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩、桜塩漬け、大納言かのこ ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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湯種角食パン 1.5斤
¥700
《あの湯種角食パンに、ちょっと大きいサイズ出来ました!》 特別仕様☆ 2日かけて作る、美味しい小麦と驚きのしっとりもっちり 微量イーストの湯種角食パン。 この度、多くのご要望にお応えして ちょっとサイズアップして登場! 湯種角食パンの1.5斤サイズでございます◎ 1斤だとすぐに食べ切っちゃって寂しい… 確かにそうなんです。 もう少し食べたい! という事で、1.5斤サイズが生まれました。 このサイズでしたら、色々楽しめる! いつもの様にスライスしても良し、 贅沢に厚切りにしてもふわふわ食感が増して、美味しいですよ〜♡ 【なぜ自家製酵母パン屋なのにイーストパンもあるのか】 おパン店長は考えた… 日にちが経っても柔らかく美味しい食パンを作りたい… そうしてこの度、レシピをリニューアル。 子供からお年寄りまで皆んなが食べやすい食パンを目指しまして、 食パンのみ微量イーストになりました‼️ 湯種食パンのもちもち感としっとり感をお楽しみ下さいませ! 【湯種とは?】 まず、少量のハルユタカ小麦を熱湯で捏ねます。 粗熱が取れたら冷蔵庫で12時間以上寝かせます。 これが湯種特有のしっとり、もっちり感になるのです。 翌日、北海道産ゆめちからブレンドと湯種、その他の材料を加えて本捏ねします。 水分の多い生地になりますが、これが2〜3日経っても瑞々しい秘訣です✨ 焼き立ての冷めたては柔らかすぎてカットが難しいほど。 その分とっても柔らかく、優しい小麦のお味がしますよ☺️✨ 北海道産の牛乳とバターを配合し、柔らかく食べやすい食感になっています。 スライスすると小麦の香りとふんわり柔らかな食感が、幸せを運びます♡ カリッとトーストすれば、サクッとふわっと美味しさが広がりますよ♫ 憩いのひと時に、丁寧に淹れたコーヒーなんかとご一緒に・・・☆ ++++++++++++ お勧めの食べ方としては、 ちょっと厚めにスライスしまして、 カリッとトーストした所にシンプルにバターを塗って、香りと風味を楽しみます. +++++++++++++++++ ●使っている素材● 小麦粉(上富良野産はるゆたか、ゆめちからブレンド)、ドライイースト、塩、きび砂糖、無塩バター、牛乳 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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しっとり湯種食パン
¥470
《2日かけて作る美味しい小麦と驚きのしっとりもっちり角食パン》 特別仕様☆微量イーストの湯種角食パン。 朝の美味しい時間にどうぞ! 【なぜ自家製酵母パン屋なのにイーストパンもあるのか】 おパン店長は考えた… 日にちが経っても柔らかく美味しい食パンを作りたい… そうしてこの度、レシピをリニューアル。 子供からお年寄りまで皆んなが食べやすい食パンを目指しまして、 食パンのみ微量イーストになりました‼️ 湯種食パンのもちもち感としっとり感をお楽しみ下さいませ! 【湯種とは?】 まず、少量のハルユタカ小麦を熱湯で捏ねます。 粗熱が取れたら冷蔵庫で12時間以上寝かせます。 これが湯種特有のしっとり、もっちり感になるのです。 翌日、北海道産ゆめちからブレンドと湯種、その他の材料を加えて本捏ねします。 水分の多い生地になりますが、これが2〜3日経っても瑞々しい秘訣です✨ 焼き立ての冷めたては柔らかすぎてカットが難しいほど。 その分とっても柔らかく、優しい小麦のお味がしますよ☺️✨ 北海道産の牛乳とバターを配合し、柔らかく食べやすい食感になっています。 スライスすると小麦の香りとふんわり柔らかな食感が、幸せを運びます♡ カリッとトーストすれば、サクッとふわっと美味しさが広がりますよ♫ 憩いのひと時に、丁寧に淹れたコーヒーなんかとご一緒に・・・☆ ++++++++++++ お勧めの食べ方としては、 ちょっと厚めにスライスしまして、 カリッとトーストした所にシンプルにバターを塗って、香りと風味を楽しみます. +++++++++++++++++ ●使っている素材● 小麦粉(上富良野産はるゆたか、ゆめちからブレンド)、ドライイースト、塩、きび砂糖、無塩バター、牛乳 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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湯種シンプル食パン(乳不使用)
¥470
【乳製品不使用の湯種シンプル食パン‼️】 もっちりしっとり、湯種食パンに 乳製品不使用バージョンが出来ましたー♪ 原材料は至ってシンプルなのに 湯種の効果でしっとりもっちり感は変わらず✨ 湯種は《ハルユタカ》 本捏ねは《ゆめちからブレンド》 沖縄のシママース、きび砂糖、太白ごま油、微量イースト 乳製品不使用でも大満足の角食パンです。 食べ比べるのも面白いかも?! ++++++++++++ お勧めの食べ方としては ちょっと厚めにスライスしまして、カリッとトーストしたのをそのまま。 もちろん、美味しいバターを塗っても美味しいですよ。 +++++++++++++++++ ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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ショコラカンパーニュ
¥1,780
《他にない!自慢のショコラカンパーニュ》 まどろみカンパーニュが最強にゴージャスに!! ちょっとした贅沢タイムに是非どうぞ ココア生地にじゅわっと ドライフルーツ&オレンジピール。 カシューナッツの旨味と、とろけるチョコレート。 他にはない、しっとりの食感 一度食べたらその魅力が分かるかも! ゴージャスなカンパーニュは、自分のご褒美にも プレゼントにも喜ばれる一品です。 ++++++++++++ お勧めの食べ方としては、 少し厚めにスライスして水分をかけて焼き直します。 チョコがトロッとしてきたらオッケー! ただもうそれだけで至福! ジュワッと、トロっと、 しっとり食感をお楽しみ下さい。 +++++++++++++++++ ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩、きび砂糖、バンホーテンココア カレンツ、クランベリー、オレンジピール、カシューナッツ、チョコレート ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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まどろみカンパーニュ
¥350
《ピースガーデンのパンと言えばコレ‼️》 シンプルだけど風味豊か。 ふわっと広がる自然の恵みの香り。 ゆっくりと味わってみませんか(^^) 一口食べて、味を噛み締め、飲み込むと、 あなたにもまどろみがやってくる。笑 自家製酵母でゆっくり発酵 焼き上げたカンパーニュには なぜか食べた後、優しい気持ちになって まどろみがやってくる。 食べてくれる人がそう言ってくれるので、 名付けて「まどろみカンパーニュ」なのです。 ++++++++++++ お勧めの食べ方としては、 お好みの厚さにスライスして焼きまして、 美味しいEXヴァージンオリーブオイルと塩を付けて。 ただもうそれだけで至福! (隣でカンパーニュファンが書いて!と言ってました。笑) +++++++++++++++++ ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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まどろみカンパーニュ【大サイズ】
¥700
《ピースガーデンのパンと言えばコレ‼️ まどろみカンパーニュの大サイズ》 シンプルだけど風味豊か。 ふわっと広がる自然の恵みの香り。 ゆっくりと味わってみませんか(^^) 一口食べて、味を噛み締め、飲み込むと、 あなたにもまどろみがやってくる。笑 自家製酵母でゆっくり発酵 焼き上げたカンパーニュには なぜか食べた後、優しい気持ちになって まどろみがやってくる。 食べてくれる人がそう言ってくれるので、 名付けて「まどろみカンパーニュ」なのです。 どどーんと大きなサイズのカンパーニュ。 食べきれない分はお好みのサイズにスライスして、 ラップで包み、ジップロックなどの保存袋に入れて冷凍し直して下さいね◎ ++++++++++++ お勧めの食べ方としては、 お好みの厚さにスライスして焼きまして、 美味しいEXヴァージンオリーブオイルと塩を付けて。 ただもうそれだけで至福! (隣でカンパーニュファンが書いて!と言ってました。笑) +++++++++++++++++ ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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ライ麦50%
¥350
《ライ麦サワー種の本格ライ麦パン》 美瑛産ライ麦使用! ライ麦50%配合の香り豊かなパン☆ パチパチと音を鳴らしながら焼き上がるライ麦パン。 ライ麦粉100%で起こす 【自家製ライ麦サワー種】で発酵させていますが、 酸味はほぼ感じずライ麦の甘みと香りが 噛めば噛むほど楽しめるお味となっております。 ライ麦パンの食べ方をよく聞かれるのですが、 個人的に好きな食べ方は ・シンプルにEXヴァージンオリーブオイルと塩を(あればバルサミコ酢も)つけて。 ・クリームチーズに思い思いの素材を混ぜてディップ。 ・オイルサーディンに刻み玉ねぎとレモン、ミニトマト、オリーブオイルを合わせて。 ・それはそれは、ゴルゴンゾーラなどの癖のあるチーズはベストマッチ! あ、きりがないですね。 このへんにしておきます。(笑) ●使っている素材● 小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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ライ麦50%【大サイズ】
¥700
《ライ麦サワー種の本格ライ麦パン 大サイズでたっぷり!》 美瑛産ライ麦使用! ライ麦50%配合の香り豊かなパン☆ ピースガーデンのライ麦パンがお気に召しましたら、 こちらのビッグサイズがおすすめです。 パチパチと音を鳴らしながら焼き上がるライ麦パン。 ライ麦粉100%で起こす 【自家製ライ麦サワー種】で発酵させていますが、 酸味はほぼ感じずライ麦の甘みと香りが 噛めば噛むほど楽しめるお味となっております。 ライ麦パンの食べ方をよく聞かれるのですが、 個人的に好きな食べ方は ・シンプルにEXヴァージンオリーブオイルと塩を(あればバルサミコ酢も)つけて。 ・クリームチーズに思い思いの素材を混ぜてディップ。 ・オイルサーディンに刻み玉ねぎとレモン、ミニトマト、オリーブオイルを合わせて。 ・それはそれは、ゴルゴンゾーラなどの癖のあるチーズはベストマッチ! あ、きりがないですね。 このへんにしておきます。(笑) 食べきれない場合は、お好みのサイズにスライスして ラップに包みジップロックなどの保存袋に入れて冷凍しなおして下さいね◎ ●使っている素材● 小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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カレンツくるみ
¥450
《旨味がギッシリ詰まってます》 ベースはピースガーデン一番のおススメパン シンプルなカンパーニュの味わい深い生地。 そこにカレンツの甘酸っぱさと クルミの香ばしさをプラス。 噛むほどに広がる自然の恵み。 自家製酵母でゆっくり発酵、 さらに甘酸っぱいカレンツと 香ばしいクルミが調和した おススメのおパンでございます。 お砂糖を使わずとも、 カレンツとクルミから染み出る自然な甘さと 香ばしさが生地にも移り、 更に自家製酵母の長時間発酵による旨味もプラス。 一切れをゆっくり噛みしめれば、 お腹もこころも大満足間違いなし☆です ++++++++++++ お勧めの食べ方としては、 お好みの厚さにスライスして焼きまして そのままでも噛みしめるほど美味しく 更にバターを乗せると生地に染み渡って カレンツとクルミと絡み合い こっくり美味しくなりますよ(#^^#) +++++++++++++++++ ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩、カレンツ、クルミ ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍し、スライスしてから水分を含ませてオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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リュスティック
¥250
《隠れた人気のあるリュスティック》 ハードに見えて、中はしっとり瑞々しい まずはそのままで、味を噛み締めてみて。 【リュスティックってどんなパン?】 水分を多く配合して焼き上げているので クラムが瑞々しくジュワッとした食感。 そこが他のパンとは一味違うんです。 自家製酵母でゆっくり発酵しているので 噛むほどに味わい深いパンになっております。 幻の小麦「はるゆたか」の味わいが しっかりと感じられるパンです。 焼き直せば外はカリッと、中はもっちり! シンプル イズ ベストなパンです! ++++++++++++ お勧めの食べ方としては、 少し厚めにスライスして水分をかけて焼きまして、 EXヴァージンオリーブオイルと塩を付けるシンプルなもの。 あとは、横半分に割ってお好みの具材をサンドするのも、とってもオススメです! +++++++++++++++++ ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、塩 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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全粒粉ベーグル
¥230
【何を挟む?まんまるもっちりベーグル】 プレーンなベーグルには、何を挟むのがお好きですか? クリームチーズは定番ですね~。 ジャムやハーブを混ぜてもGOOD!! スモークサーモンを挟んだり、オムレツでも、フライでも! なんでも合いますね。 はるゆたか小麦の全粒粉配合なので、 そのままでも噛むほどに旨味が出て美味しいです☆ まんまるベーグル目指して、丁寧に作っています。 ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、きび砂糖、塩 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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プレッツェル
¥230
【魅惑のプレッツェル】 独特の形と色!はるゆたかのプレッツェル☆ プレッツェルと言えばドイツのパン。 ドイツと言えばビール。そう!!もちろんビールに合うんです あの独特の色は重曹で茹でたあとに焼くから。 形は腕組みをしている形とも言われています。 真ん中のぷっくりした部分は、もっちりむっちりと食べ応えあり。 プレッツェルの太い部分を横にスライスしてバターを挟んでもよし! ハムとチーズを挟んでもよし! 細い部分はパリッとスナック感覚で食べられます。 プレッツェルひとつで、色んな食感が楽しめる、私の大好きなパンです♪ はるゆたか小麦の風味が楽しめるそのままでも噛むほどに旨味が出て美味しいですよ! ●使っている素材● 小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、きび砂糖、塩、無調整豆乳、オーガニックショートニング ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 冷凍クール便でのお届けになります。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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《法螺吹き》酒粕クラッカー
¥250
【中富良野の地酒 《法螺吹き》の酒粕クラッカー】 中富良野町には地酒があります☺️ その名も《法螺吹き》‼️ 法螺吹いちゃうくらい美味しい?! というネーミングです✨ その酒粕をクラッカーにしちゃいました! 酒粕は焼き菓子にすると、まるでチーズの様な風味になります。 塩味も効いた、おつまみクラッカーになりました。 ついつい手が伸びる、 お酒も進んじゃう?笑 大人から、小さなお子様まで幅広いファンがいる、 そんな人気者のクラッカーです。 50g入り ******** 道産薄力粉、法螺吹き酒粕、塩、深川産米油
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中富良野産 米粉のクッキー
¥380
【自家製粉の米粉クッキー】 中富良野は米どころ。 そんな訳で、ご近所農家さんのお米を大事に自家製粉しまして、 グルテンフリーのクッキーを焼きました! シンプルな素材でサクサク美味しい 米粉100%のクッキーです。 ❗️パンと同じ製造所で作っています。 敏感な小麦アレルギーの方はお気をつけ下さい。 100g入り ******** 中富良野産米粉、アーモンドプードル、コーンスターチ、深川産米油、豆乳、塩、きび砂糖
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米粉の塩ココアクッキー
¥380
【中富良野産米粉100%の塩ココアクッキー】 中富良野のご近所農家さんから直送のお米を自家製粉して、 米粉100%のサクサククッキーにしました。 ココアクッキーの周りに 程よいお塩がアクセントで効いてます♡ 塩っぱいと甘いの、コラボレーション! 深川産の米油は、さっぱりしていてお菓子作りにも最適✨ シンプルな素材で、 ついついもう一つ食べたくなる米粉クッキーです。 100g ******************** 中富良野産米粉、アーモンドプードル、コーンスターチ、ココア、シママース、きび砂糖、深川産米油
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松葉クッキー
¥320
【仙人食!松の葉粉末入りクッキー登場◎】 松は長寿の象徴として知られ、仙人が常用していたとも伝えられるように 健康維持に役立つ豊富な成分を含んでいます。 ちょっとの苦味がクセになる味ですよ♡ これからの季節にピッタリな、免疫力アップクッキーです! 50g ******************** 北海道産薄力粉、松葉粉末、きび砂糖、塩、深川産米油、
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ハニージンジャークッキー
¥280
【ぽりぽり…止まらなくなる、ハニージンジャー】 これから寒くなる季節に、とっておきのクッキー! はちみつの優しい甘さと生姜の爽やかさ。 ピリッと辛い風味があと引く美味しさです。 暖かい紅茶やコーヒーと一緒に ほっこりブレイクタイムなんて如何でしょうか。 50g ******************** 北海道産薄力粉、はるゆたか全粒粉、きび砂糖、塩、深川産米油、はちみつ、生姜 ※蜂蜜を使っていますので、1歳未満のお子様には与えないで下さい