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オーガニックライ麦100
¥1,400
北海道十勝産のオーガニックライ麦を100%使用したこちらのパン。 ライ麦の自家製酵母を大切に繋ぎ、 シンプルな素材と冷蔵発酵で旨みを引き出したイチオシのライ麦パンです。 ライ麦100%酵母を使用していますが酸味が少なく、食べやすいのが特徴です。 【ライ麦の栄養価と効果】 ライ麦はビタミンB群や食物繊維、ミネラルが豊富で、美容と健康に効果的です。 特に食物繊維は腸内環境を整え、便秘の解消やデトックス効果が期待できます。 また、低GI食品として知られており、血糖値の急激な上昇を抑えるため、ダイエットや糖尿病予防にも適しています。 【ライ麦パンの美味しい食べ方】 ライ麦の風味を楽しむためには、 薄めにスライスして食べるのがおすすめです。 朝・昼・晩、どのシーンでも お腹も心も満たしてくれますよ◎ •トースト: 軽くトーストして、バターやジャムを添えると、朝食にぴったり •サンドイッチ: 薄くスライスしたライ麦に、お好みの具材を挟んでヘルシーなサンドイッチに •チーズと一緒に: クリーミーなチーズやナッツと合わせると、ライ麦の香ばしさが一層引き立ちます。 日々の食卓に健康と美味しさをお届け致します♡ 《原材料》 ライ麦(十勝産オーガニック)、自家製酵母(十勝産オーガニックライ麦)、塩 《保存方法》 冷凍でのお届けになります。 自然解凍後、2〜3日で食べきれない分は お好みの厚さにスライスしてラップで包み 保存袋などに入れて再度冷凍して頂いても大丈夫です。
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ショコラカンパーニュ
¥1,780
《他にない!自慢のショコラカンパーニュ》 まどろみカンパーニュが最強にゴージャスに!! ちょっとした贅沢タイムに是非どうぞ ココア生地にじゅわっと ドライフルーツ&オレンジピール。 カシューナッツの旨味と、とろけるチョコレート。 他にはない、しっとりの食感 一度食べたらその魅力が分かるかも! ゴージャスなカンパーニュは、自分のご褒美にも プレゼントにも喜ばれる一品です。 ++++++++++++ お勧めの食べ方としては、 少し厚めにスライスして水分をかけて焼き直します。 チョコがトロッとしてきたらオッケー! ただもうそれだけで至福! ジュワッと、トロっと、 しっとり食感をお楽しみ下さい。 +++++++++++++++++ ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩、きび砂糖、バンホーテンココア カレンツ、クランベリー、オレンジピール、カシューナッツ、チョコレート ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 シュトレンと一緒のご注文の場合、常温便でのお届けになります。 冷凍便ご希望の場合は冷凍便をご指定下さい。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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ライ麦50%
¥420
《ライ麦サワー種の本格ライ麦パン》 美瑛産ライ麦使用! ライ麦50%配合の香り豊かなパン☆ パチパチと音を鳴らしながら焼き上がるライ麦パン。 ライ麦粉100%で起こす 【自家製ライ麦サワー種】で発酵させていますが、 酸味はほぼ感じずライ麦の甘みと香りが 噛めば噛むほど楽しめるお味となっております。 ライ麦パンの食べ方をよく聞かれるのですが、 個人的に好きな食べ方は ・シンプルにEXヴァージンオリーブオイルと塩を(あればバルサミコ酢も)つけて。 ・クリームチーズに思い思いの素材を混ぜてディップ。 ・オイルサーディンに刻み玉ねぎとレモン、ミニトマト、オリーブオイルを合わせて。 ・それはそれは、ゴルゴンゾーラなどの癖のあるチーズはベストマッチ! あ、きりがないですね。 このへんにしておきます。(笑) ●使っている素材● 小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 シュトレンと一緒のご注文の場合、常温便でのお届けになります。 冷凍便ご希望の場合は冷凍便をご指定下さい。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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ライ麦50%【大サイズ】
¥840
《ライ麦サワー種の本格ライ麦パン 大サイズでたっぷり!》 美瑛産ライ麦使用! ライ麦50%配合の香り豊かなパン☆ ピースガーデンのライ麦パンがお気に召しましたら、 こちらのビッグサイズがおすすめです。 パチパチと音を鳴らしながら焼き上がるライ麦パン。 ライ麦粉100%で起こす 【自家製ライ麦サワー種】で発酵させていますが、 酸味はほぼ感じずライ麦の甘みと香りが 噛めば噛むほど楽しめるお味となっております。 ライ麦パンの食べ方をよく聞かれるのですが、 個人的に好きな食べ方は ・シンプルにEXヴァージンオリーブオイルと塩を(あればバルサミコ酢も)つけて。 ・クリームチーズに思い思いの素材を混ぜてディップ。 ・オイルサーディンに刻み玉ねぎとレモン、ミニトマト、オリーブオイルを合わせて。 ・それはそれは、ゴルゴンゾーラなどの癖のあるチーズはベストマッチ! あ、きりがないですね。 このへんにしておきます。(笑) 食べきれない場合は、お好みのサイズにスライスして ラップに包みジップロックなどの保存袋に入れて冷凍しなおして下さいね◎ ●使っている素材● 小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 シュトレンと一緒のご注文の場合、常温便でのお届けになります。 冷凍便ご希望の場合は冷凍便をご指定下さい。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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カレンツくるみ【大サイズ】
¥900
《旨味がギッシリ詰まってます》 ベースはピースガーデン一番のおススメパン シンプルなカンパーニュの味わい深い生地。 そこにカレンツの甘酸っぱさと クルミの香ばしさをプラス。 噛むほどに広がる自然の恵み。 自家製酵母でゆっくり発酵、 さらに甘酸っぱいカレンツと 香ばしいクルミが調和した おススメのおパンでございます。 お砂糖を使わずとも、 カレンツとクルミから染み出る自然な甘さと 香ばしさが生地にも移り、 更に自家製酵母の長時間発酵による旨味もプラス。 一切れをゆっくり噛みしめれば、 お腹もこころも大満足間違いなし☆です ++++++++++++ お勧めの食べ方としては、 お好みの厚さにスライスして焼きまして そのままでも噛みしめるほど美味しく 更にバターを乗せると生地に染み渡って カレンツとクルミと絡み合い こっくり美味しくなりますよ(#^^#) +++++++++++++++++ ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、美瑛産ライ麦、塩、カレンツ、クルミ ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 シュトレンと一緒のご注文の場合、常温便でのお届けになります。 冷凍便ご希望の場合は冷凍便をご指定下さい。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍し、スライスしてから水分を含ませてオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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リュスティック
¥320
《隠れた人気のあるリュスティック》 ハードに見えて、中はしっとり瑞々しい まずはそのままで、味を噛み締めてみて。 【リュスティックってどんなパン?】 水分を多く配合して焼き上げているので クラムが瑞々しくジュワッとした食感。 そこが他のパンとは一味違うんです。 自家製酵母でゆっくり発酵しているので 噛むほどに味わい深いパンになっております。 幻の小麦「はるゆたか」の味わいが しっかりと感じられるパンです。 焼き直せば外はカリッと、中はもっちり! シンプル イズ ベストなパンです! ++++++++++++ お勧めの食べ方としては、 少し厚めにスライスして水分をかけて焼きまして、 EXヴァージンオリーブオイルと塩を付けるシンプルなもの。 あとは、横半分に割ってお好みの具材をサンドするのも、とってもオススメです! +++++++++++++++++ ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、塩 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 シュトレンと一緒のご注文の場合、常温便でのお届けになります。 冷凍便ご希望の場合は冷凍便をご指定下さい。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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全粒粉ベーグル
¥230
【何を挟む?まんまるもっちりベーグル】 プレーンなベーグルには、何を挟むのがお好きですか? クリームチーズは定番ですね~。 ジャムやハーブを混ぜてもGOOD!! スモークサーモンを挟んだり、オムレツでも、フライでも! なんでも合いますね。 はるゆたか小麦の全粒粉配合なので、 そのままでも噛むほどに旨味が出て美味しいです☆ まんまるベーグル目指して、丁寧に作っています。 ●使っている素材● 全粒粉・小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、きび砂糖、塩 ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 シュトレンと一緒のご注文の場合、常温便でのお届けになります。 冷凍便ご希望の場合は冷凍便をご指定下さい。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************
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プレッツェル
¥230
SOLD OUT
【魅惑のプレッツェル】 独特の形と色!はるゆたかのプレッツェル☆ プレッツェルと言えばドイツのパン。 ドイツと言えばビール。そう!!もちろんビールに合うんです あの独特の色は重曹で茹でたあとに焼くから。 形は腕組みをしている形とも言われています。 真ん中のぷっくりした部分は、もっちりむっちりと食べ応えあり。 プレッツェルの太い部分を横にスライスしてバターを挟んでもよし! ハムとチーズを挟んでもよし! 細い部分はパリッとスナック感覚で食べられます。 プレッツェルひとつで、色んな食感が楽しめる、私の大好きなパンです♪ はるゆたか小麦の風味が楽しめるそのままでも噛むほどに旨味が出て美味しいですよ! ●使っている素材● 小麦粉(上富良野産はるゆたか)、自家製酵母、きび砂糖、塩、無調整豆乳、オーガニックショートニング ******************* 使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。 幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。 素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。 全国発送可能です。 ※送料が別途かかります。 シュトレンと一緒のご注文の場合、常温便でのお届けになります。 冷凍便ご希望の場合は冷凍便をご指定下さい。 (お好きなパンをお選び頂き、総額10,000円以上は送料無料になります。) 到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、 焼きたてと同じくらい美味しくなります。 心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆ *Peace Garden パン酵房 山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。 そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。 *************************************