2019/02/15 19:39
こんにちは！北海道の真ん中、ラベンダーで有名な中富良野町で築60年の古民家を自分達で改装し、自家製酵母のパンを焼いています。畑の中に佇むピースガーデンは、空気もキレイで水も美味しく、酵母菌も元気に住...
2022/04/27 15:36
いよいよ４月も終わりに近づいて参りました！久しぶりにブログの更新◎ピースガーデンのおパン店長さやかです。ご近所の農家さんでは、玉ねぎの定植がピーク！🌱✨毎日軽トラが行き交い、ひたすら畑に玉ねぎの苗ち...
2020/01/31 19:34
こんにちは！中富良野のピースガーデンパン酵房店長さやかです。今年も自家製酵母とハルユタカ小麦の美味しいパンを北海道の中富良野からお届け致します。2020年もどうぞ宜しくお願い致します(*^^*)最近の自家製...
2019/08/06 11:39
【暑い日には甘いパンもどうぞ】連日北海道でも猛暑が続いております。こんなに30℃が続くなんて、未だかつてない！という感じです(^^;暑いと、パンより冷たいものや、あえての熱いものが食べたくなりますよね。そ...
2019/05/25 16:36
北海道は５月なのにもう…夏です！連日暑い日が続いておりますが、酵母ちゃんは相変わらず元氣に発酵してくれてますのでご安心を😊🍞✨◆今日のメロンパンはすごーくモリモリにパワー溢れてますよ‼️いつもと同じな...
2019/05/25 16:21
こんにちは！中富良野のピースガーデンです。◆自家製酵母パンは一人で作業しているので、中々作業の写真は撮れません。昨日は代表がパン捏ねの風景を撮ってくれましたー♪手前に写ってるビンが、自家製酵母ちゃん...